臭豆腐

臭豆腐 （小吃）

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。

1, 看到那么多人喜欢你，我也暗暗地给自己鼓劲，一定要尝试着去追求你，当我走近你的那一刹那，闻着身上所发出的气息，我终于忍不住吐了…臭豆腐！

2,47. 如刈包源自福州当地的虎咬猪,台南担仔面是福州漳州口味,臭豆腐则源自湖南。

3,42. 准备材料,臭豆腐4块,清水洗干净后分别切成四小块备用,毛豆清洗干净后备用。

4,美味自助和臭豆腐气味混合在一起的大杂烩，正是这些东西，吸引*弯人每天晚上把岛上许多夜市挤个水泄不通。

5, 他特爱臭豆腐的味道，常戏称自己是逐臭之夫。

6,皮蛋、酸豆角、咸菜、泡菜、臭豆腐！

7, 宜昌九丹炉科技食品公司是一家生产臭豆腐的企业,公司产品需求量大,老板陈彦屏想扩大生产。

8,猪脚,还有*弯特色的臭豆腐,豆腐旁摆上爽口的泡菜,让你一尝便再忘不了。

9, 每年这个时节,都会有一些因食用自制豆瓣儿酱、臭豆腐、西红柿酱等食物引发肉毒素中毒的事件。

10, 做人应该学豆腐，一生清清白白，任人宰割，为的是能熬成臭豆腐，让后人慢慢去品味。