臭豆腐

臭豆腐 （小吃）

臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。

1, 面粉厂破产后,姑姑每天起早贪黑卖臭豆腐养活楚离,还总被人欺负。

2, 臭豆腐是里头比较受人误解的一个,其实它是很委屈的,又不是它愿意一身臭味的,那是人家故意把他置于鲍鱼之肆,让它染上那些臭毛病臭味道的嘛。

3, 像臭豆腐之类的食品，很多亚洲人很爱，但味道让西方人闻了就退避三舍。

4, 父爱是风，把你的烦恼通通吹走；父爱是被子，他使你感到温暖；父爱是臭豆腐，看起来不好，可香在你心里；父爱是英雄，因为他非常伟大。

5, 如刈包源自福州当地的虎咬猪,台南担仔面是福州漳州口味,臭豆腐则源自湖南。

6, 古语说“拔本塞源”,如果争抢状元背后的意识、利益、规则等基础岿然不动,社会舆论又如何能撼动?最多,是成了臭豆腐——闻着臭,吃着香。

7, 有些人闻不得臭豆腐的味道，有些人却对臭豆腐情有独钟。每个人都有不同的口味，但总有一种口味适合你。卢思浩 

8, 情人节又快到了，如果今年的情人节能和你一起度过，公园逛多久我都不嫌累，仙人球我都能当玫瑰，吃糠咽菜我也不反胃，就连臭豆腐我都能吃出山珍海味。所以，约不约我，你自己看着办吧。

9, 老伯伯:河西大学城锦绣潇湘广场烧烤摊,唆螺,口味虾,臭豆腐,凉菜,烤串,炒粉炒饭,铁板韭菜,五花八门。

10,47. 如刈包源自福州当地的虎咬猪,台南担仔面是福州漳州口味,臭豆腐则源自湖南。