竹笋

竹笋 （中国食材）

竹笋（英语：bamboo shoot），是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

1,春强疯了，整天只喃喃地重复一句话：我只是打了他几下，我只是打了竹笋几下呀。

2,“竹笋汤”在这次首届金佛山刨猪美食文化节不知道会不会出现,不过在楼主看来,这一道美食和这次美食节的美食比起来,那就是浮云。

3,春雨刚过，竹笋破土而出。竹子生命是很坚强的，无论是在什么情况什么环境下都能生长出来，就算是石头压住，也能钻出来。竹笋在贪婪地吸吮着春天的甘露，不断的生长。

4,上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜

5,31. 竹笋是平凡的，但它的生命力却是顽强的。人的一生，也要向竹笋一样，不向风雨低头在困难面前勇敢面对有磕磕伴伴的人生勇于搏击，使自己的人生更加精彩。

6,当小竹笋听到了那“滴滴哒哒”的春雨声时，就知道春姐姐叫它起床了，于是它破土而出。

7,44. 一周没送你祝愿，海水开始变淡，沙漠不再干旱，甲鱼闹着上天，公鸡吵着下蛋，国宝大熊猫不吃竹笋要吃炒饭，为了维护治安，祝你周末快乐，好运连连！

8,93. 见过嚣张的,没见过这么嚣张的,刘崎一干人等都是些山尖竹笋,嘴尖皮厚腹中空,没什么办事,狐假虎威还行,遇到扎手的硬点子,气势就弱了。

9,尽管店里的银耳竹笋汤看起来不错,但远没有老藕排骨汤吸引人。

10,100. “这是前些天刚种下的花子儿,那是今春才发的竹笋,这个池子可以放上金鱼,那里可以铺几条石阶……”显然,他的内心充满了一种欢喜。