老汤
lăo tāng
老汤的意思
词语解释
老汤
◎品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
引证解释
1.品茶用语。指煎沸时间过长的茶汤。
例证明 · 顾元庆 《茶谱》:“凡茶须缓火炙,活火煎……当使汤无妄沸,庶可养茶。始则鱼目散布,微微有声;中则四边泉涌,纍纍连珠;终则腾波鼓浪,水气全消,谓之老汤。”
2.指炖过鸡、鸭、肉类的陈汤。
3.指腌制咸菜或泡菜的陈卤。
国语辞典
老汤
◎炖了很久的肉汤,里面混和著各种香料。
例证《红楼梦 · 第四一回》:“拿一只肥母鸡,靠出老汤来。”
1,xx人瘦,没有老汤那样扎实,所以每次走在下面都是老汤。
2,老汤在店里主要是负责安装塑钢门窗,他又没有个手艺,整天跟在几个师傅后面打下手。
3,老汤接过xx递过来的小酒瓶,一仰脖子进去了小半瓶。
4,老汤和xx来到了街道办事处的大院里。
5,紧看别人做活怪不好意思,老汤和xx又抬起两包水泥上了楼。
6,晃动的车体又勾起了老汤的睡意,他把头靠在车子上,人已经迷迷糊糊,打起了瞌睡。
7,老汤说着就感到下面有些不对劲,自动有了感觉。
8,附近有一家卖老汤面的连锁店,他在门口站了会,问自己到底要不要进去吃点东西填填肚子。
9,转眼间要过年了,老汤把这几个月的辛苦一一掂量,满肚子的不痛快。
10,老汤坐在车内,里面早已放满所用的工具和小型配件,就给他留了一块搁屁股的地方。
老汤的字义分解
老
拼音 lǎo 部首 老 总笔画 6老 [ lǎo ] 1. 年纪大,时间长,有经验,陈旧的。 如 老当益壮。老朋友。老练。老化。少年老成。老马识途。 2. 对年纪大的人的尊称。 如 吴老。老人家。老大爷。 3. 极,很。 如 老早。老羞成怒。 4. 老年人。 如 敬老院。扶老携幼。老有所为(wéi )。 5. 晚年。 如 老年。老境。 6. 敬老,养老。 如 “老吾老,以及人之老。” 7. 总是,经常。 如 老是生病。 8. 原来的。 如 老地方。 9. 与“嫩”相对。 如 黄瓜长老了。 10. 词头,用于表排行,用于表相互尊称,或加在某些动植物名前构成多音节词。 如 老大。老鹰。老倭瓜。 11. 老子(中国先秦思想家)及其学说的简称。 12. 死的讳称。 如 老了。 13. 〔~板〕指业主或企业的经营者。 14. 姓。 [更多解释]
汤
拼音 tāng,shāng 部首 水 总笔画 6汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参(shēn )汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉(现多用于地名)。 如 汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。 [更多解释]
