盘菜

盘菜

盘菜，学名芜菁(turnip)，为芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。又名蔓菁，圆根、大头菜，大头芥，香大头（华东）。因形似盘状，故俗称“盘菜”，是浙南地区冬天的主要蔬菜。

盘菜根如圆萝卜，盐腌晒干作咸菜名梳菜。肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

1,要作这道菜,非常麻烦,但是好吃又好看,可一次多作几条,放冰箱,随时要食用时,拿出切片排盘上桌,在宴客餐桌上是很美观的一道冷盘菜。

2,第一道冷盘菜鹅肝酱已经送了上来,侍者为他们斟上两杯香槟。

3,爱情的确像一盘菜。成熟的爱情，夕阳之恋，就像一盘清淡的菜；而青春恋情，又尤其是初恋，往往如一盘百味杂陈、浓酽刺喉的热肴，像辣椒、咖喱、芥末一类的“佐料”，有时也过量掺拌。刘心武

4,爱情也确像一盘菜。成熟的爱情，夕阳之恋，就像盘清淡的菜；而青春恋情，又尤其是初恋，往往如一盘百味杂陈、浓酽刺喉的热肴，像辣椒、咖哩、芥末一类的“佐料”，有时也过量掺拌。

5,人性之类的不过就像一盘菜，至于爱好不过是人生的调味剂，充其量只是增加一些味道不让自己过得平淡而已，调味剂就算加得再怎么多，菜的本质也不会改变。

6,这盘菜结果很完美，但是我在不知不觉中幸运地避免了产生臭鸡蛋气味。

7,萧月生转身,点点头,顺势坐了下来,提起桃红木圆盖,香气顿时飘出,四盘菜宛然在目。

8,当你有利用价值的时候，会被别人当一盘菜看待，一旦失去了利用价值，就是一菜盘子。程小程

9,第三盘菜是豆腐丸子，或者是红薯丸子。当然，这是一般化的油炸食品。而第四盘菜就别具一格了，是用山阳高坝特有的一种手工粉皮，与菠菜或大青菜调制而成，一青二白，看着赏心悦目，吃起来滑润可口。

10,这盘菜有点儿淡，再略微放点儿盐。