蛏子

蛏子

蛏子（拉丁学名：Sinonovacula constricta(Lamarck)），是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。

蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。中国养殖历史悠久，以福建、浙江产量最大，并有人工养殖。

1,一滴汗生产的蛏子干色白味鲜,个体肥大,价格相对低廉,俗称“海里的人参”,常为百姓家餐桌上的美味佳品,是一种大众化的海产品。

2,带鱼、鲳鱼、墨鱼、弹涂鱼和梭子蟹、蝤蛑、蛏子、对虾等，是一个鲜活的经年收获的海湾。

3,记者了解到：李先生和妻子来了2个小时，挖了十几斤蛏子，个头大的有20厘米长。

4,下一筷子,邵夜玉选择了炒蛏子,可是,一进嘴,还是被她吐了出来:“拜托,你是不是把糖当成盐了?甜到我这种糖罐子都吃不下啊!”。

5,记者了解到：李先生和妻子来了2个小时，挖了十几斤蛏子，个头大的有20厘米长。

6,这里既有大众熟悉的蛏子、青蛤,又有珍贵的多宝鱼、石斑鱼、东星斑等炙手可热的佳品。

7,至于晚饭,则是很有渔民特色的蛏子炒饭,里面混点肉末和红萝卜丁,鲜香味俱美。

8,带鱼、鲳鱼、墨鱼、弹涂鱼和梭子蟹、蝤蛑、蛏子、对虾等，是一个鲜活的经年收获的海湾。

9,盛产黄鱼、带鱼、鲳鱼、墨鱼、弹涂鱼和梭子蟹、蝤蛑、蛏子、对虾等，是一个鲜活的经年收获的海湾。

10,吐好沙的蛏子用淡盐水洗几遍,将壳上的污泥洗净就可以了。