香菇
香菇的意思
词语解释
香菇
◎寄生在栗树等树干的蕈类,菌盖表面黑褐色,有裂纹,菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈”
英文mushroom;
国语辞典
香菇
◎植物名。香蕈科香蕈属。寄生植物。原产于我国、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上,子实体肉质,菌盖表面黑褐色,菌褶白色。目前都以人工培养,供食用。
网络解释
香菇 (食用菌)
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
1,香菇。
2,保定美食特色小吃之香菇菰米盏。
3,至于馅料,常乐姐按爸妈口味,香菇馅的,韭菜馅的,包菜馅的,一样一份,包子上锅蒸好,饺子蒸点再煎点,爸妈的喜好就是常乐姐的行动指南。
4,【揭秘不同蘑菇的营养价值及功效】1.“天然抗癌剂”:香菇。香菇有“百菇之王”的美誉,抗癌功效最好。2.“止疼药”:平菇。平菇中含有平菇多糖,老少咸宜,能益气补气,增加抵抗力。3.“脑黄金”:金针菇。能促进大脑发育,孩子更应该多吃。4.“解毒药”:草菇。具有解毒作用。
5,后又开发了葛根粉丝、山茶油、香菇、木耳、瓜蒌子等天柱山知名特色产品,迅速走上了高端市场的发展路径,大规模将优质产品投放市场。
6,干香菇忌用冷水浸泡,因为香菇的鲜味是由于含有核糖酸的缘故,只有用温水浸泡干香菇,它鲜味才不容易流失。
7,送你一颗好运粽,里面包藏:健康香米、开运蛋黄、平安香菇、快乐虾米、长寿花生、幸运栗子,如果你收到它,将会好运连连喔。端午节快乐。
8,香菇中含有胰蛋白酶、麦芽糖酶等多种酶类,能补充体内对酶类的需求,对协调和帮助机体消化功能起到有益的作用。
9,招牌葱油拌面和麻酱面很多人吃,香菇面筋烤夫面也是经典的本帮口味!小店炸猪排搭配辣酱油赞啊!地址:嘉定区金运路678号。
10,猪脚呵护皮肤;②绿茶、枸杞能养肝明目;③鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养;④香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积;⑤山药、杜仲可以滋养肾气;⑥苹果、冬瓜消肿利尿;三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩。
