水豆腐
shuǐ dòu fǔ
水豆腐的意思
词语解释
1.最简单的氢氧化合物，化学式H2O。无色、无味、无臭的液体，在标准大气压（101325帕）下，冰点0℃，沸点100℃，4℃时密度最大，为1克/毫升。
2.河流：汉～。淮～。
3.指江、河、湖、海、洋：～陆交通。～旱码头。～上人家。
4.（～儿）稀的汁：墨～。药～。甘蔗的～儿很甜。
5.指附加的费用或额外的收入：贴～。汇～。外～。
6.用于洗衣物等的次数：这衣裳洗几～也不变色。
7.姓。
###豆dòu
1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～子。～荚（豆角儿）。～浆。～绿。煮～燃萁。目光如～。
2.形状像豆粒的东西：土～儿。
3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎～。
4.姓。
###腐fǔ
1.腐烂；变坏。例：流水不～。陈～。
2.某些豆制品：～乳。～竹。
引证解释
1,8 看上去极其朴素的水豆腐,制作过程却很复杂和严格,许多细节都得注意,稍有不慎就前功尽弃了。
2,每天能卖出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、数瓶豆腐乳,这些货品,还是和当年一样。
3,我们酿菜的馅一般有两个口味,一种是今天的这种做法,用肉糜、红葱头、姜末和调味料混合,多用来酿油豆腐或水豆腐。
4,中国最大的水豆腐亮相龙虎山。
5,10月1日上午,鹰潭龙虎山制作出中国最大的水豆腐,数万名游客共同见证这一时刻。
6,水豆腐很多人都喜欢吃,具有清凉爽口、沁人心脾的特点,更有着丰富的营养价值。
7,2 将煎好的水豆腐置入盘里，淋上适量的酱油即可。
8,制作过程中加入吊白块，用酸碱滴定法分别测定水豆腐压滤液、离浆液和蒸馏液中甲醛含量。
9,16 叶小林告诉笔者,道人山地处白岩山外侧海域,泥涂长年被海水浸泡,土质含水量高,浅滩淤泥如同一块巨大的“水豆腐”。
10,17 出产有机黄豆;饮用水是玉渡山上引来的山泉水,村里决定打造“水豆腐”特色村,并组织民俗户到东北学习水豆腐制作技术。
