果脯
果脯的意思
词语解释
果脯
◎桃、杏、梨、枣等水果加糖或蜜制成的食品的统称。
英文preserved fruit; candied fruit;
国语辞典
果脯
◎桃、杏、梨、枣等果类,用糖蜜浸渍成之食品的总称。
网络解释
果脯
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
1,淀粉糖一次煮制的方法,并进行护色、脱涩处理,研制出低糖、低甜度猕猴桃果脯。
2,比如北京的果脯;上海的高桥松饼、“五芳斋”糕团;广州的鸡仔饼、腊肠等,这些都是带回家的首选。
3,展会期间园区将分设15个经营服务点,在主大门商品特色街,游客可购买到花果茶、枇杷花茶、果脯、果脆等花都特色伴手礼,观光的同时还能购物扫货。
4, 虽然新鲜的会比较好一些,但如果你要寻找一些不一样的东西时,果脯也不错,像杏脯就是我的最爱之一。
5,采用该技术研制出的果脯保持了鲜果特有的香甜爽脆的性质。
6,研制了一种工艺独特、营养丰富、风味较好的复合果脯.
7, 出自陕西,是月饼的鼻祖,荤素兼备,以素为主,馅心多放有青红丝、桔饼、玫瑰等果脯,糖、油、胎料比较突出。
8,介绍了木瓜的营养价值与保健功能,对木瓜果酒、木瓜保健果醋、低糖木瓜果脯、木瓜果酱、低糖木瓜罐头、木瓜果肉饮料、木瓜保健软糖等产品的开发研究进行了概述。
9,2. 几个月后,我还对他做的洒满果脯和细砂糖的开心果印度薄饼念念不忘。
10,豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
