鲜味
鲜味的意思
词语解释
鲜味
1.指新鲜的鱼肉菜肴。
2.鲜美的滋味。
国语辞典
鲜味
◎美味。
例如如:“鲜味可口。”
近义美味
网络解释
鲜味
鲜味:人的五种味觉之一
鲜味:汉语词汇
鲜味 (汉语词汇)
鲜味,汉语词汇。
拼音:xiān wèi
释义:1、指新鲜的鱼肉菜肴。2.鲜美的滋味。
1,蚝仔酥:一只只珍珠蚝身披酥皮,一旁则点缀七彩的雏菊,斜倚的勿忘我,尝一口,蚝的鲜味直扑双腮,不愧为中山名店名菜中的招牌菜。
2,因此,巴西蘑菇菌丝体及猴头菇菌丝体可提高土司中的鲜味,进而增加土司的风味与营养价值。
3,配上维生素含量丰厚的彩椒和洋葱,这串烧的养分和鲜味就都完全了。
4,一口蟹又叫做珍珠蟹,远洋渔船捕获后通过急速冷冻保留其鲜味,退冰后沾上马铃薯粉进行油炸,和蒜头、香料一起拌炒,最后撒上胡椒盐。
5,当酒中铁元素的含量大约达到每公升2毫克以上时,佐酒所食用的海鲜味道就会变坏。
6,烧蛎黄,牡蛎肉为主料,用鸡蛋作配料,色呈金黄,脆嫩而有鲜味.
7,以肉鲜味美,肉质饱满而著称的阿拉斯加蜘蛛蟹生活在3,600多米深的的北极圈冰海海底里。
8,吃五谷杂粮长大的猪,腊肉干色鲜味美,营养丰富,是恩施久负盛名的传统美味,深受广大消费者喜爱。
9,干香菇忌用冷水浸泡,因为香菇的鲜味是由于含有核糖酸的缘故,只有用温水浸泡干香菇,它鲜味才不容易流失。
10,一口蟹又叫做珍珠蟹,远洋渔船捕获后通过急速冷冻保留其鲜味,退冰后沾上马铃薯粉进行油炸,和蒜头、香料一起拌炒,最后撒上胡椒盐。
鲜味的字义分解
鲜
拼音 xiān,xiǎn 部首 鱼 总笔画 14鲜 [ xiān ] 1. 新的,不陈的,不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔~卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。 [更多解释]
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会,研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词,指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
