鲜味
鲜味的意思
词语解释
鲜味
1.指新鲜的鱼肉菜肴。
2.鲜美的滋味。
国语辞典
鲜味
◎美味。
例如如：“鲜味可口。”
近义美味
网络解释
鲜味
鲜味：人的五种味觉之一
鲜味：汉语词汇
鲜味 （汉语词汇）
鲜味，汉语词汇。
拼音：xiān wèi
释义：1、指新鲜的鱼肉菜肴。2.鲜美的滋味。
1,鲥鱼洗时不要去鳞,也不要久浸在水中,以保持其鲜味。
2,名厨主理，精选新鲜食材以及名贵药材，为您耐心煲炖四小时以上的野生菌皇炖土鸡汤，将土鸡的鲜味和药材的精华融入汤水之中，美味营养。
3,母亲忙下厨炒青菜，他沉默地夹了一筷又一筷，那温暖与清鲜味道，在他身体里停留很久。
4,麻辣烫源于四川火锅，香味厚实而醇浓、麻辣而鲜味不失。麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点迅速名扬天下，成为大众喜闻乐见的饮食。
5,这道菜用勺子一舀,里面都是红色的蟹膏和蟹肉,入口鲜味十足。
6,在整个南方的烹饪体系中，江苏和浙江地区突出菜肴的鲜味和柔软，而粤菜则偏甜且种类繁多。
7,如果他们未来能赢，他们不仅仅需要把公众资金正常化，还需要闻闻创新的新鲜味道，真正成为雄霸一方的怪兽！
8,用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
9,在总氨基酸含量、必需氨基酸含量和使贝类具有鲜味和甘味的六种氨基酸含量方面，西施舌三倍体均高于二倍体养殖群体。
10,这道菜用勺子一舀,里面都是红色的蟹膏和蟹肉,入口鲜味十足。
鲜味的字义分解
鲜
拼音 xiān,xiǎn 部首 鱼 总笔画 14鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。 [更多解释]
味
拼音 wèi 部首 口 总笔画 8味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。 [更多解释]
