八珍
bā zhēn
八珍的意思
词语解释
八珍
◎古代八种烹饪法。泛指珍馐美味。
引证解释
1.古代八种烹饪法。俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。
例证《周礼 · 天官 · 膳夫》：“珍用八物。”郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。”宋 · 吕希哲 《侍讲日记》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，渍也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二，皆非也。”后以指八种珍贵食品。 明 · 陶宗仪 《辍耕录 · 续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。 明 · 陶宗仪 《辍耕录 · 续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”
2.泛指珍馐美味。
例证《三国志 · 魏志 · 卫觊传》：“饮食之肴，必有八珍之味。”唐 · 杜甫 《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”宋 · 陆游 《东堂睡起》诗：“若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。”康有为 《大同书》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”
国语辞典
八珍
1.八种珍贵的食品。一般指龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉八种。见《群书拾唾 · 卷一〇 · 动植食物》。后泛指珍馐美味。
例证《三国志 · 卷二一 · 魏书 · 卫觊传》：“礼，天子之器必有金玉之饰，饮食之肴必有八珍之味。”唐 · 杜甫〈丽人行〉：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”
2.骂人的话。形容言行不庄重。
网络解释
八珍
八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。
八珍的提法最早见于《周礼 · 天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。《周礼 · 天官 · 膳夫》：“凡王之馈，食用六谷，饮用六清，羞用百二十品，珍用八物。”
乃是后世之八珍筵席的先驱之作。
1,结论八珍汤加减能改善稳定期SLE的红细胞数。
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4,上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。蔡澜
5,一饱之需，何必八珍九鼎？七尺之躯，安用千门万户？民谚
6,目的观察八珍汤加味对肿瘤患者化疗后白细胞减少症的预防作用。
7,马奶酒也是内蒙古草原上的一大特产,马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效,被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。
8,八珍元鱼,红烧剑豪,醋溜火蛇,油扒火尾鸡,七宝龙心,煎排凤翅,冰镇蓝鲸,四兽会飞鹰,最后是海陆空无极羹。
9,李大厨做的饭菜可谓是八珍玉食般的美味。
10,据说店面开张不久,就树立了干锅鸭头,猪肚煲鸡,炝锅鱼和卤煮八珍锅四大招牌菜,集川菜、粤菜、京菜之精华,受到山城吃货们的欢迎。
